創業明治41年。豆腐一筋「おとうふの豆光」が惚れた“丹沢水系の天然水”と“国産大豆”で作った、味、歯触り共に自慢の豆腐、油揚げなどのセットです。一品一品心を込めて造ったおとうふ達を、どうぞご賞味くださいませ。
※工場移転に伴い、しばらくの間お休みをいただいております。
創業明治41年。豆腐一筋「おとうふの豆光」が惚れた“丹沢水系の天然水”と“国産大豆”で作った、味、歯触り共に自慢のおとうふ達。一口に豆腐と言っても、冷奴、刺身、サラダ、デザートなど、色々な楽しみかたがあるんです。
（写真左上：吟選ごま豆腐＆「北の大地」きぬ、写真右上：岩手あおみどり）
商品スペック表
| 【生産者】 | （有）豆光 「naturara MAMEKO」 |
|---|---|
| 【配送までの日数】 | ２日から７営業日 |
| 【商品詳細】 |
■丹沢水系の天然水と国産大豆で作りました！おとうふの豆光こだわりセット ◎「北の大地」きぬ・もめん 北海道の甘みのある大豆だけで作ったそのまま食べてもおいしいお豆腐です。もめん豆腐は若干柔らかめに仕上げ、冷や奴でもとてもおいしくいただけます。 ◎吟選ごま豆腐 吉野葛を使用した甘いタイプの物ではなく、豆乳にごまを合わせ固めた絹ごしタイプのお豆腐で、わさび醤油も合います。豆光夏の人気商品です。 ◎岩手あおみどり 宮城県産「岩手あおみどり」という品種の希少な「青豆大豆」を100％使用した大豆の味が生きている絹豆腐。にがりと大豆以外は何も入っていないので大豆の特徴がわかりやすく、お楽しみ頂けます。みどり豆は芳醇で独特の甘みが特徴です。一口食べてもわかりやすく、多くの方の支持を獲得しています。 ◎大判油揚げ 大判で肉厚な油揚げ。煮ても味しみがよく、網で焼いてもおいしく召し上がれます。 ◎もめん生揚げ 消泡剤無添加のもめん豆腐を 菜種油で揚げた生揚げです。煮ても焼いてもおいしいです。 |
| 【原材料】 |
「北の大地」きぬ：大豆、塩化マグネシウム 「北の大地」もめん：大豆、塩化マグネシウム 吟選ごま豆腐：大豆、ねりごま、すりごま、塩化マグネシウム 岩手あおみどり：国産大豆、塩化マグネシウム 五目がんも：大豆、ゴボウ、筍、人参、昆布、ごま、醤油、食用油、塩化マグネシウム 大判油揚げ：大豆、食用油、塩化マグネシウム もめん生揚げ：大豆、食用油、塩化マグネシウム | 【消費・賞味期限】 |
「北の大地」きぬ、「北の大地」もめん、吟選ごま豆腐、五目がんも（３枚入り）、大判油揚げ、もめん生揚げ： 製造日より４日間 岩手あおみどり： 製造日より９日間 |
| 【注意事項】 | ●アレルギー表示：大豆・小麦 |
| 【配送】 | チルドゆうパック |
| 【お支払い方法】 |      |
|---|---|
| 【送料】 | 日本郵便の「ゆうパック」で商品をお届けします。 tvkショップの商品は、産地直送で生産者・メーカーから直接お客様へお届けします (番組関連商品など一部商品を除く)。 |
| 【会員登録のご案内】 | 会員になられるとお得な会員限定商品がご購入いただけます。 会員になるとお買い物の際に、住所を入力する手間がかかりません。 tvkショップから、お得な情報(メールマガジン)を受け取ることができます。 |
創業明治41年。豆腐一筋「おとうふの豆光」は澁谷儀助氏が、横浜市西区岡野で豆腐製造小売業を始めたのがそのスタートだ。それから今に至るまで、昔ながらの伝統の製法を守りつつ現代の食生活にマッチした豆腐造りをめざし日々努力してきました。そして、平成元年度には全国優良食料品コンクールにおいて製造部門「農林水産大臣賞」を受賞。国産大豆と水にこだわり、味、歯触り共に自慢のおとうふ達を数多く作っているです。そんな豆光が、同じ神奈川県の愛川町にその工場を移転した。その理由は・・・『水』である。丹沢水系の天然水に惚れた４代目の澁谷弘三氏が、横浜を離れ愛川町での豆腐づくりを決断したのである。そして現在は、「豆光」「豆水車」「naturara」と３つのブランドを展開する「おとうふの豆光」の全てのおとうふ達が“丹沢水系の天然水”と“国産大豆”で作られているんです。
-->
